Gelenekten geleceğe…
Yemek kültürümüz –ARA AŞI- ARABAŞI…
Soğuk kış günlerinin yemeği Arabaşı…Geleneğimiz,sofralarımızın olmazsa olmazı.Konu,komşuda pişer,konu,komşuyla yenilirmiş bizim oralarda.Zamanla vakıf-derneklerimiz, kültürümüzü yaşatmak,unutturmamak,geleceğe taşımak,daha da ötesi insanlarımızın buluşma vesile Arabaşı ikramları düzenler olmuşlar İstanbul,Ankara,Konya’da…
İstanbul’da Arabaşı ikram buluşmalarının ilkini, komşu ilçe Yalıhüyüklüler Derneğimiz 15 Ocak 2012 Pazar günü Kadıköy’de gerçekleştirdi.
Anadolu ve Avrupa yakasındaki Yalıhüyük’lüler Arabaşı etrafında buluştular.Aslan Mustafam’ın sunumu ile dolu-dolu beş saat yaşadık.Oyunlar,protokol konuşmaları,yöresel yarışmalar…Kimler yokdu ki aramızda…Yalıhüyük belediye başkanımız,Bozkırkasaba ve köyleri dernek başkanlarımız (Ahmet Ayyıldız), Aliçerçi (Abdullah Yüksel), Akçapınar(Hasan Ciğerci),Bademli(Bahadır Şahin),Bağyurdu(Ali Osman Özdemir),Harmanpınar(Mehmet Sayın),Karacahisar(Harun Topçu-Mustafa Dönmez),Çağlayan(Hasan Geyik),Tepelice(Mehmet Ceylan),Ulupınar(Ali Can Karakuş),Sorkun(Ali Kartal), Konsiad (Ali Ulvi Ülker)…
Veee…Şeref misafirimiz,gururumuz,her etkinliğimize olabildiğince katılan İstanbul Büyük Şehir eskimeyen başkanı-hemşehrimizAli Müfit Gürtuna…
Zaman ilerleyip,salon ağırlığını yüklenince, koyu bir sohbet atmosferi iyice ısıtmıştı bu kış gününde.Buluşmanın ailecek olması bir kat daha renklendirmişti Arabaşı proğramını.Hisarlık’lı Mustafa Aydın hemşehrimizin pişirdiği Arabaşı(Çorba-Hamur),üstüne Tulumba tatlısı,masalarda yerini almış doyan ruhumuza nazire,bedenimizde doymuştu,doyamadığımız toprakların özlemiyle…
Derneğimizin hazırladığı 2012 takvimi,resim sergisi hemşerilerimizin hizmetine sunulmuş,dört saat ne çabuk da geçivermişdi,farkına varamadan…
Avrupa yakasındaki hemşehrilerimizi Metro Turizm taşımıştı,Anadolu yakası,buluşma salonuna.Kontur Turizm yetkilileride aramızdaydı.Metro Turizm kaptanı Mustafa Kalkan Bozkır Ortaokulundan arkadaşımdı,biraz o yıllara gittik,maziyi yad etmek adına…
Yaklaşık bir yıl önce fedakar,çalışkan,mütevazi Yalıhüyüklülerce kurulmuş olan derneğimiz neler sığdırmamışdı bu bir yıla…TV Proğramları,Arabaşı,Bahar şenliği,iftar ilk anda aklıma gelenler.
Bu yolda hizmet aşkınız hiç bitmesin…Ufkunuz ve bahtınız açık olsun…
Kadıköy’de bir ilk yaşadık…Yaşatanlara,emeği geçenlere teşekkürler…İstanbul’un Yalıhüyük’ünü yaşayıp,yaşatacağınız yeni,yeni etkinliklerde buluşmak dilek ve duasıyla…
Yalıhüyüklüce kalınız…
28 Ocak 2012 Cumartesi İst. Bozkırlılar Vakfı, 4 Şubat 2012 Cumartesi İst.Harmanpınar Derneğimizin Arabaşı ikram proğramları var…
Ali Rıza Özaslan
Meyre com
Kadıköy Bozkır Gönüllüleri/15 Ocak 2012 Pazar
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz? Google News’te Bozkır Haber'e abone olun.
